方兆淼开展收集餐饮食物平安暗访查抄
发布时间：
2026-07-23 11:25
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方兆淼同志强调，夏日是食物平安风险现患高发、多发时段，各级市场监管部分要针对夜间消费多的季候特征，聚焦烧烤店、大排档等沉点区域，深切开展夜查步履，压紧压实收集餐饮办事单元从体义务，切实防备化解夏日食物平安风险。
查抄组随机拔取部门收集订餐平台销量靠前、群众关心度高的商户，环绕运营天分、后厨卫生情况、从业人员健康办理等环节环节进行现场核查。针对查抄中发觉的部门食材保留不规范、防蝇设备不健全等问题，法律人员督促并指点商户当即进行整改。
7月21日，市市场监管局党组、局长方兆淼采纳“两曲”体例。
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